Ispanaklı gnocchi ile kızarmış pancar çorbası dana eti - Yemeği
60 gram ıspanak yaprağı Yüksek glüten unu 120 gram 80 ml süt Su miktarı Tuz miktarı Tat vermek için beyaz biber Biraz krema Biraz rendelenmiş soğan 2 arpacık Salatalık turşusu 30 gram doğrar 3 mantar 300 gr kıyılmış sığır eti 1 çay kaşığı kırmızı şarap 20 gram un 200 ml dana kemiği sos Bir tutam tuz Bir tutam beyaz biber 1 tatlı kaşığı ekşi krema
Ispanak sapları ve yaprakları, dilimlenmiş mantarlar, soğan, baş ve kuyruk, kesilmiş sarımsak, dilimlenmiş dana eti
Bir tencere su, Sichuan sıcak ıspanak, buzlu ıspanak yaprakları, meyve sıkacağı yapın
Süt, un, tuz, karabiber ekleyip karıştırmaya başlayın.Alını sıcak suya eleyin ve pişirin, ardından salata yağı ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın
Dana dilimlerini bir tereyağında kızartın, arpacık soğanı ve soğanı ekleyin, mantarları güzel kokulana kadar soteleyin, kısık ateşte su ekleyin, turşuları ekleyin
Gnocchi'yi tereyağı tavasında kızartın, yoğurt ekleyin ve bitti
Taze Soğanlı Patlıcan
önceki
Peynir, Ceviz Gnocchi
Sonraki
