Fındıklı Pound Kek - Yemeği
Düşük toz 120 g Ay çekirdeği 25 gram ceviz 25 gram badem 25 gram Tereyağı 85 gram şeker 60 gram Kabartma tozu 3 gram Yumurta ortamı Sadece 2
Aşama 1
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve daha sonra kullanılmak üzere kalıp yağlanır ve toz haline getirilir.
Adım 2
Yağı gevşetmek ve yumuşatmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, ince pudra şekeri eklemeye devam edin ve beyazlaşıp şişene kadar elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın.
Aşama 3
Yumurtaları çırpın ve tereyağı sıvısına 4 ila 5 kez ekleyin, her seferinde su ve yağ birleşene kadar karıştırın, ardından bir kez daha ekleyin. (Fırını bu sırada 180 derece önceden ısıtmaya başlayabilirsiniz)
4. adım
Düşük un ve kabartma tozunu eleyin, kauçuk bir spatula ile toz kalmayana ve hamur eşit olana kadar iyice karıştırın.
Adım 5
Kurutulmuş meyveleri küçük parçalar halinde ekleyin ve hamurunu tekrar karıştırın.
6. Adım
Yarı mamul hamur kalıba konur.
7. Adım
Pişirme: 35 dakika 180 derece orta ve üst ve alt ateşte.
8. Adım
15 dakika pişince çıkarın ve kekin üstüne yatay bir açıklık açın, böylece içindeki hamur şişebilir. Earl Grey Milk Tea Pound Cake
Sonraki
