Avokado Fındıklı Pasta Barları - Yemeği
Yağlı kekleri her zaman sevmedim. Bu sefer evde bir seferde çok fazla avokado aldım. Gidecek hiçbir yerim yoktu. Çeşitli tatlıları denemek zorunda kaldım, ama tatlılardaki tereyağının bir kısmını değiştirmek için avokado kullanmak güzeldi. Seçim sadece kalorileri azaltmakla kalmaz, aynı zamanda daha sağlıklıdır. Avokado 60 g Tuzsuz tereyağı 60 g Yumurta 1 Düşük glütenli un 100 gram Kıyılmış ceviz 30 g Yaban mersini 30 g Toz şeker 60 g Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı Karbonat 1/4 çay kaşığı
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Tereyağını yumuşatın.
Aşama 3
Avokadoyu küçük parçalar halinde kesin, tereyağı ekleyin ve pudra şekerini dökün ve çırpma işlemi sırasında pudra şekerinin sıçramasını önlemek için bir spatula ile bastırın, ardından kabarık ve açık renkli olana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın.
4. adım
Yumurtaları önceden çırpın, ardından üç kez avokado yağına ekleyin, tamamen entegre olana kadar her ekleme için yüksek hızda çırpın.
Adım 5
Az toz kabartma tozu ve kabartma tozu eleyin ve iyice karıştırın. Bay Kojima'nın tekniğini kullanarak, spatula, yumurta çırpma çanağının saat iki yönünden ve saat sekiz yönünden toz gidene kadar kazındı.
6. Adım
Ezilmiş fındıkları dökün ve iyice karıştırın.
7. Adım
Kek sıvısını krema poşetine dökün ve yapışmaz kalıbın içine sıkın. Kalıbım yapışmaz olduğundan yanan kağıt kalmaz. Sıradan bir kalıpsa, pişirme kağıdını uygun boyutta kesin ve kek sıvısına sıkın . Fırını önceden 180 derece ısıtın.
8. Adım
Kalıbı buharlı fırına koyun ve 30-35 dakika pişirin.Körek dilimlerini pişirirseniz 20 dakika pişirin.Yüzey sertleşince, hamurunu çizmek için suya batırılmış bir bıçak kullanmak daha güzel olacaktır.
9. Adım
Pişmiş pound kek buzdolabında üç gün bekletildikten sonra daha da lezzetli olacaktır. Fındıklı Pound Kek
Sonraki
