Malzemeler
Küllü kek
200 g
Kıyılmış domuz eti
100 gram
Çin lâhanası
2 yaprak
Aksesuarlar 3 diş sarımsak yağı, uygun miktarda acı sos, 1 kaşık soya sosu, uygun miktarda soğuk su, 1 küçük kase, biraz tuz, biraz zencefil, biraz kıyılmış biber, 5 yeşil soğan
Kıyılmış lahanayı sodalı pirinç keki ile nasıl karıştırılır 1 Kül suyu pirinç keki böyledir.
2 Ambalaj poşetinden çıkarın ve ikiye bölün, sadece ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin.
3 Malzemeleri hazırlayın, biber, zencefil, diş sarımsak ve yeşil soğanı doğrayın.
4 İki lahana hazırlayın.
5 Kıyılmış domuz etini temizleyin.
6 Yağı sıcak bir tavaya dökün, rendelenmiş domuz etini karıştırıp kızartın ve yağı çıkana kadar bir kenara koyun.
7 Tavayı fırçaladıktan sonra tavayı kaynar yağ ile ısıtın, zencefil ekleyin, biberi doğrayın ve lahanayı bir süre karıştırıp kavurun.
8 Sarımsağı ve sodalı suyu ekleyin ve biraz kuruyana kadar karıştırarak kızartın.Soğuk su ekleyin, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve 3 dakika karıştırın.Yavaş yavaş tuz, acı sos ve soya sosu ekleyin.
9 Yeşil soğanları serpin. Tencereyi kaldırın ve tabağa servis edin. Lezzetli!
-
- Kabak Kızarmış Domates
-
- Çıtır Meyveli Salata Dürüm
-
- Yacon Polenta
-
- Küçük Kaplan Çörek
-
- Lahana köfte
-
- Yeşil sarımsak yağı tofu
-
- Pastoral kızarmış
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Çorbada köfte
-
- New Orleans Izgara Kanatları
-
- Körili tavada kızartılmış lahana
-
- Tavuklu Kavrulmuş Pirinç Keki
