g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı maş fasulyesi etli yağlı pirinç köfte yemeyin - Yemeği

, yağsız et kullanıldığı ve iri taneler eklendiği için yemenin yağ olmadığını, bu nedenle kalori bakımından nispeten düşük ve daha sağlıklı olduğunu söyledi. Ama aynı anda beş veya altı yerseniz, o yine de şişmanlayacaktır. Zongzi'yi paketlemek zor değil, videoyu bulun ve izleyin, iki tane daha paketlerseniz alacaksınız. Daha iyi malzemeler kullanmaya çalışın. Pirinç ve fasulye daha iyi kullanıldığında tadı daha güzel olur. Yarım boy ve yuvarlak yapışkan pirinç kullandım. Mor pirinç Mojiang mor pirinçtir. Fasulye organik çiftlikten. Dolgu için sadece yağsız et kullanıyorum. Dolguyu odunsu ve hoş kokulu olmadığı için seçtim. Ancak yağı çıkarmaya dikkat edin. Kalorileri önemsemiyorsanız, bunun yerine domuz göbeği kullanabilirsiniz. Yap! Başta sağlık ve gönül rahatlığı için kesinlikle birçok mağazadan daha lezzetli! Kurutulmuş zong yaprakları 40 yaprak (yaklaşık 20 pirinç köfte paketlenebilir) Yapışkan pirinç Yaklaşık 1000 gram Sandviç Yaklaşık 400 gram Kırmızı maş fasulyesi Her biri yaklaşık 100 gram Mor pirinç Yaklaşık 150 gram (Aşağıdakiler, marine edilmiş malzemelerdir) soya sosu 2 yemek kaşığı Beyaz biber Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar tuz 5 gram Tavuklu erişte Doğru miktar sıvı yağ bir miktar

Kurutulmuş pirinç hamur yapraklarını ve saman ipini gece boyunca ıslatın ve bir tencerede kaynatın, orta ve kısık ateşte 5 dakika pişirin, ardından 15 dakika kadar ocağı kapatın. Saksıyı tamamen kapatmaya dikkat edin ve zong yapraklarını mümkün olduğunca suya daldırın. Hasır iplerin yanı sıra zongzi'yi bağlamak için kullanılabilecek özel kenevir ipleri vardır.

Pirinç ve fasulyeleri yıkayın, suyunu süzün, tadına göre biraz tuz ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Soya sosu koymayı seviyorum.

Sandviç eti temizlenir ve yağlanır, daha büyük parçalar halinde kesilir, birkaç dakika marine edilmiş malzemeye konur ve ardından kapatılıp gece boyunca buzdolabına yerleştirilir. Tadı buzdolabına konan et, pirinç köfte yapacak kadar lezzetlidir. Ertesi gün çıkarın ve daha sonra kullanmak için kızartın veya karıştırın.

Pişmiş zong yapraklarını akan su ile yıkayın. Eldiven takmaya dikkat edin, zong yaprakları ile ellerinizi çizmemeye ve zong yapraklarını kırmamaya dikkat edin.

Zongzi yapmaya başlayın. İki zong yaprağı bir zongzi'ye sarılır. Dört köşeli zongzi paketledim. Resmi anlamıyorsanız, videoyu aramanızı ve mutfakta aramanızı öneririm.

Pirincin yarısını doldurun, ardından dolguyu koyun. Kimilerine tuzlu yumurta sarılarını fotoğraf çekmeden koyuyorum, tuzlu yumurta sarısı koyarsanız, sarısı 180 derecede birkaç dakika pişirip, sarmak için kullanmadan önce soğumaya bırakın.

Pirinci doldurun.

Kuyruktaki zong yaprakları katlandı.

Her iki taraftaki ekstra zong yapraklarını toplayın ve ardından sıkıca bağlayın. Bu iki adımda, köftelere çok dikkat etmelisiniz, onları bağlamadan dağılmayın, onları sıkıca bağlamaya çalışın, pişirirken kaybetmeyin, bu bir gözyaşı çığlığıdır.

Bağlı zongzi'yi bir düdüklü tencereye koyun, suyun zongzi'yi örtmesine izin verin, üstüne ağır bir tabağa bastırın, bir saat boyunca bastırın ve ardından iki saat boyunca havasız kalın. Vaktiniz varsa, biraz daha sıkılabilirsin. Daha yumuşak yemeyi seviyorsanız, gece boyunca havasız kalabilirsiniz. Yenemeyen Zongzi dondurucuda saklanabilir.