Kış Kavun Ördeği Bacak Claypot - Yemeği

Malzemeler

Ördek bacağı

3

Kış kavunu

800 g

Takviyeler: tuz 5g arpacık soğanı 10g zencefil 6g pişirme şarabı 10ml monosodyum glutamat 2g

Kışlık kavun ördek budu nasıl pişirilir 1 Ördek bacaklarını buzdolabından çıkarın ve doğal yollarla çözdürün.

2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.

3 Ördek bacaklarını kaynar su dolu bir tencereye koyun.

4 Nao iyi ördek budu.

5 Güveçte ördek bacaklarını, yeşil soğanı, zencefili ve şarabı pişirin, yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda sıcak su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 1 buçuk saat pişirin.

6 Kış kavununun kabuklarını soyun ve tohumlayın.

7 Tek tip boyutta ve 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.

81 saat kaynattıktan sonra kış kavunu ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika daha kaynatın. Servis yapmadan önce sadece tuz ve MSG ekleyin.

9 Bir kaseye koyun ve servis yapın.

Pırasalı tavada kızartılmış erişte
önceki
Kurutulmuş domuz eti
Sonraki
Soslu Kızarmış Crucian
Kabak Çekirdekli Susamlı Ekmek
[El yapımı mutfak] Kuzu şiş
Tofu derisi marul sarma et sosis
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Baharatlı Izgara Balık
Kızılcık Kurabiyeleri
Hafif Kaplumbağa ile Kızarmış Lahana Turşusu
Tavada kızartılmış patates dilimleri
Kızarmış Crucian Sazan
Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
Balkabağı Tatlı Ekmek
To Top