Frenk soğanı
250 g
Hayranlar
50 gram
yeşil biber
1
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pırasa ile tavada kızartılmış erişte uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın. 2 Şehriye önceden suya batırın. 3 Çin pırasa, erişte, dilimler halinde kesilmiş, yeşil biberleri dilimleyin. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yeşil biberleri renk değişene kadar on saniye karıştırarak kızartın. 5 Frenk soğanı ekleyin ve birkaç saniye karıştırarak kızartın. 6 Rengi değiştirin ve şehriye ve tuzu ekleyin. 7 Ateşi on saniyeden fazla sürdürün ve iyice karıştırın. 8 pırasa hayranları hazır.