Havuz balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana turşusu, yeşil soğan, kereviz, sarımsak, zencefil, yapışkan pirinç, biber Kokulu turp sazanı nasıl pişirilir 1 Crucian sazanın iç organlarını, solungaçlarını ve pullarını çıkarın, biraz tuz serpin ve bir kenara koyun. 2 Kullanılacak malzemeleri kesin ve bir kenara koyun. 3 Ateşe biraz yağ koyun, ısıtın, marine edilmiş turp sazanı ekleyin ve uygun şekilde kızartın. arayıp bulmak. 4 Kesilmiş sarımsak, zencefil, lahana turşusu ve acı biberi tencereye koyun ve kavurun. 5 Kızarmış turp sazanı ekleyin ve su ekleyin. 6 Su kuru kaynadığında, ucuna yeşil soğan ve kerevizi ekleyin ve tava hazır hale gelir.