Domuz göbeği
200 g
Xianggan
300 gram
Aksesuar 1 adet yeşil biber pişirme şarabı doğru miktarda soya sosu doğru miktarda tuz doğru miktarda şeker doğru miktarda Domuz göbeği nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin. 2 Güzel kokulu kurutulmuş dilimler. 3 Yeşil biberi doğrayın. 4 Tavaya sıvı yağ dökün, domuz etini her iki tarafı sararıncaya kadar kızartın. 5 Sarımsakları doğrayın, bir tencereye sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Kurutulmuş kokuyu dökün ve kavurun. 7 Domuz göbeğini ekleyin, şarabı pişirin, soya sosunu dökün ve kavurun. 8 Yeşil biberleri dökün, şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 9 Tuz ekleyin, birkaç kez karıştırın ve çıkarın.