Hafif Kaplumbağa ile Kızarmış Lahana Turşusu - Yemeği
Malzemeler
Hafif kaplumbağa
500 g
lâhana turşusu
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda balık sosu, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kereviz, uygun miktarda biber, uygun miktarda zencefil
Hafif kaplumbağa ile kızarmış lahana turşusu 1 Temizlenmiş malzemeleri hazırlayın
2 Önce yağ tavasını ısıtın, önce kızartmak için sarımsağı yağ tepsisine koyun
3 Hafif kaplumbağa ekleyin ve kabuk rengi değişene kadar kızartın
4 Lahana turşusunu koyun ve bir süre kızartın
5 Zencefil, balık sosu ve uygun miktarda su koyun, ardından kapağı ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin
