g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karışık Kavrulmuş Sebzeler - Yemeği

"Son zamanlarda bir torba Koreli hayranım var ve tavada kızartılmış karışık sebzeler yemek istedim. Ama evde her zaman et var, bu yüzden sadece vejetaryen olmak istiyorum ~ tadı güzel ~" Malzemeler

Hayranlar 100 gram
soğan 1/2
havuç 1 bölüm
yeşil biber 1 parça
mantar Kullanışlı
Sarımsak 1 yaprak
Yumurta 1 parça

Aksesuarlar

Yemeklik yağ Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Claypot Pirinç Soya Sosu bir miktar
susam bir miktar
Tavuk Özü bir miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1Malzeme hazırlığı ~ Resimdeki hayran hayran ~ Güney Kore'deki bu vantilatörün pişirmesi kolay değil. Neden bilmiyorum, uzun süre güveçte pişirdikten sonra fena olmaz.
2 Soğan, erişte, havuç, mantar, yumurta ve yeşil biber.
3 Yarım tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra şehriye koyun ve üç ila dört dakika kadar pişirin.
4 Daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
5 adet yeşil biber, rendelenmiş mantar.
6 Havuç ve soğan rendelenmiş.
7 Yumurtaları çırpın ve sarımsağı doğrayın.
8 Yumurtaları bir pastanın içine yayın.
9 Daha soğuk olduğunda, daha sonra kullanmak için ipek şeklinde kesin.
Doğru miktarda yemeklik yağ ve susam yağını 10'luk bir tencereye koyun, oran bire birdir. Kıyılmış sarımsağı ekleyip soteleyin, havuç ve soğanları ilave edin ve renk değişene kadar kavurun.
11 Yeşil biber ve mantarları ekleyin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
12 Erişte ve yumurta parçalarını ekleyin, uygun miktarda tuz ve killi pirinç için biraz soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
13 Pişirmeden önce biraz tavuk suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Tencereden çıkın ~ Biraz susam serpin ~ Kokulu karıştırılmış tavuk.