Buharda Pişirilmiş Levrek - Yemeği
"Balık çok besleyicidir ve buharda pişirmek benim favorim. Haftada 4 kez beyin yaşlanan balıkları yemek, derinlemesine anlamadan balık yemekten 4 kat daha yavaş deniyor. Malzemeler
- Çizgili levrek 1 parça
- Zencefil 1 parça
- Frenk soğanı 2 ağaç
- Susam yağı Doğru miktar
- Buharda pişirilmiş balık davul yağı 1 yemek kaşığı buçuk
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Levrek veya mandalina balığı, balığın sol ve sağ tarafına konur ve buharda pişirilirse deforme olmaz.
-
2 Bıçağı tekrar açtıktan sonra tadı kolaydır.
-
3. Malzemeler: 1 adet levrek, 1 yemek kaşığı ve yarım buharda pişmiş balık davul yağı, 1 yemek kaşığı salata suyu, 1 adet zencefil, 2 adet yeşil soğan ve uygun miktarda susam yağı
-
Adım 4: Zencefil ve frenk soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
-
5. Zencefili ve frenk soğanı tabağa koyun.
-
6. Levrekleri her taraftan koyun, buharda pişirilmiş balık yağını dökün, eşit şekilde fırçalayın.
-
7 Tencereyi 6 dakika yüksek ateşte buhara koyun, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
-
8 Çıkarın ve hemen salata suyunu dökün.
-
9 Kıyılmış frenk soğanı koyun.
-
10 Tencereyi ateşin üzerine koyun, susam yağını dökün ve ısıtın.
-
11. Sıcak susam yağını hemen balığa dökün.
-
12 hizmet vermeye hazır.
İpuçları
* Zencefil ve frenk soğanı kokuları giderilir. * Su kaynadıktan sonra 6 dakika buharda pişirin. * Daha önce tuzlamadım, tadı ağırsa buharda pişirmeden önce 15 dakika tuzlayabilirsiniz. * Salata suyunu sıcakken dökmeyi unutmayın. Aksi takdirde lezzetli olmayacak. * Susam yağınız yoksa harmanlanmış yağ kullanabilirsiniz ancak susam yağı balık kokusunu giderecektir. İki kez kızarmış domuz eti
önceki
Üç Fincan Tavuk
Sonraki
