"Nadiren doldurulmuş tofu yapıyorum, ancak çok fazla kızarmış tofu, baharatlı soya peyniri, kızarmış soya peyniri, haşlanmış soya peyniri, soğuk soya peyniri yedikten sonra gerçekten bu doldurulmuş soya peyniri gibi diğer yöntemleri denemek istiyorum, kıyma doldurma Doldurulduktan, kızartıldıktan ve kavrulduktan sonra, etin umami tadı tofunun içine girerek sade tofuyu lezzet dolu ve çok lezzetli hale getirir. Bu kase tofu genellikle kızımın her şey dahilidir. " Malzemeler
Aksesuarlar
Malzemeler
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 malzemeleri hazırla
- 2 Kıymayı tuz, soya sosu, on üç baharat, pişirme şarabı ve nişastayla karıştırın.
- 3 Tofuyu küçük küpler halinde kesin, tofuyu küçük kutulara çıkarmak için bir bıçak kullanın
- 4 Kıymayı içi boş tofu ile karıştırın, nişasta ile mühürleyin.
- 5 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, kızartma için doldurulmuş tofu ekleyin, kapatın, yüzey altın olana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın
- 6 koyu soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, nişasta, meyve suyu yapmak için su
- Suyu kızarmış tofunun içine dökün, çorba koyulaşana ve servis edilmeye hazır olana kadar pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
İpuçları
1. Tofu, operasyon için uygun olan eski tofu kullanmalıdır 2. Kepçelenmiş tofuya kıyılmış et veya diğer sebzeleri tofuya eklenebilir
-
- Sarımsaklı Şehriyeli Közlenmiş Patlıcan
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Kızarmış Lahana Turşusu
-
- İki kez kızarmış domuz eti
-
- Buharda Pişirilmiş Levrek
-
- Üç Fincan Tavuk
-
- Tatlı ve Ekşi Balık Kuyruğu
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Kızarmış Balık Parçaları
-
- Sarımsak domuz kanı
-
- Salamura Biber ile Tavada Kızartılmış Yağlı Sosis
-
- Havuç kahvaltısı