g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri, doğranmış sarımsak, doğranmış havuç, erişte, baharat paketi hazırlayın.

Hamuru kaynar suya koyun, iki dakika orta-kısık ateşte çevirin ve kurumaya bırakın. Hazır erişteleri bir kenara koyun ve bir kenara koyun.

Sarımsakları bir tavada soteleyin, ardından doğranmış havuçları, biraz soya sosu, bir torba lahana turşusu (bu torba lahana turşulu dana erişte) ve biraz baharat ekleyin.

Yedek erişteleri dökün, iyice karıştırın, az miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, tencereyi alın ve bir tabağa koyun.

Daha sonra çorba yapmak için hazır erişte çorbası kullanabilirsiniz. Hazır erişte çorbasını tencereye koyun, biraz soya sosu, tuz, baharat özü ve sebze poşeti, MSG dökün ve tencereye başlayın. Yumurta, erişte ve çorba ile kızarmış erişte, mükemmel.