g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Xuzhou tarzı kızarmış erişte - Yemeği

Evden uzakta olan insanlar her zaman memleketlerinin sokaklarındaki ve sokaklarındaki atıştırmalıkları özleyecekler. En çok sevdiğim şey, Xuzhou sokaklarının kükreyen ocakta sürekli kızartılan kızarmış erişte. , Bir kase kızarmış erişte, sayısız anıyı geri getiriyor erişte 1 porsiyon soya sosu 2 kaşık Yumurta 1 parça Şangay Yeşili 2 parça Fasulye filizi (sarı fasulye filizi veya maş fasulyesi filizi kullanılabilir) 1 parça Kurutulmuş biber tozu 2 kaşık Kimyon tozu 2 kaşık

Soya filizlerini seviyorum, soya filizi satın alıyorum.Onları yıka, Şangay yeşili ya da tavuk tüylü lahana kullanılabilir, biraz yeşil sebzeler koyabilirim think, bu yemek için en önemli şeyin süpermarketten alınmış resimdeki erişte satın almak olduğunu düşünüyorum. Sarı alkali erişte. Süpermarkete güncelleme istemek için gittim. Başka erişte kullandım ama tencereye yapışması kolay. Bu tür erişteleri sadece evde buluyorum.

Yağı tavaya koyun ve ısıtın, ardından yumurtaları koyun ve kızartın.

Fasulye filizi önceden kızartılmıştı. Yaptığım kadar olmasaydı, yeşilliklerden sonra doğrudan kızarmış eriştelere giderdim. Onları ayrı ayrı kızartmama gerek yok. Çok fazla fasulye filizim var, bu yüzden kızartmak için küçük bir kap buldum ve biraz hafif soya sosu ekledim.

Yeşil sebzeleri ekleyin ve yumurtaları karıştırın

Erişteleri ekleyin, kızarmış fasulye filizlerini ekleyin

Kurutulmuş kırmızı biberli erişte koyun, kimyon tozu, kimyon tozu daha fazla konulmalı veya kimyon taneleri de tamam, kimyon bunun ruhu (kişisel yorum hahahaha), biraz hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.