g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Erişte yapın, suyun una oranı yaklaşık 5-6: 10'dur.
2 Mantarı dört buçuk saat önceden soğuk suda bekletin, çıkarın, yıkayın ve doğrayın. Yeşil soğanı doğrayın. Zencefil yersen biraz daha zencefil ekle.
3 Lahanayı yıkayın, biraz daha tuz koyun, 20 dakika bekletin, suyu alın ve atıp küçük parçalara ayırın.
4 Dongpo etini pişirin ve tencerede 30 dakika buharda pişirin Dongpo et tarifi için lütfen yayınladığım ilk tarife bakın. Buharlaşan yağı süzün ve atın.
5 Tüm doldurma malzemelerini bir araya getirin ve kişisel alışkanlıklarınıza göre karıştırın. İstiridye sosu, tavuk tozu, tuz, on üç tütsü, toz biber, yer fıstığı yağı, susam yağı koyuyorum.
6 Hamuru silindir şeklinde yoğurun. 30 g'lık küçük dozlara bölün ve dolgularla sarın. Lezzetli bir tada sahip olmak için biraz dolgu koymaya çalışın, ancak çok fazla dolgu varsa, kötü bir şekilde mühürlemek kolaydır, bu yüzden kendiniz ustalaşın.
7 Sarılı çörekler 20 dakika servis edilir. Yüksek ateşte buharlayın, ardından SAIC'den sonra 12 dakika kısık ateşe getirin. Ardından ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
8 Lütfen SAIC'den sonra ısıyı en kısa sürede düşük bir sıcaklığa getirin, aksi takdirde benimki gibi olabilir, bazı çörekler yanarak öleceğini unutmayın ...