bıldırcın yumurtası
6
Yuba
30 g
Aksesuar 30 gram esmer şeker ve 1 parça zencefil Bıldırcın yumurtası yuba şurubu uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması 2 Tencerede soğuk su altında bıldırcın yumurtası, orta ateşte beş dakika pişirin, beş dakika pişirin 3 Soğuduktan sonra kabukları çıkarın ve 4 Yuba'yı on dakika soğuk suda bekletin, dilimler halinde kesin 5 Tüm malzemeleri tencereye koyun 6 Suya dökün 7 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve on dakika pişirin 8 Bitmiş resim 91 102 113