g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

150 g

ahtapot

200 g

lahana

150 g

Aksesuarlar Yumurta 50g havuç 30g soğan 30g tuz 2g yağ 15ml salata sosu 5ml palamut gevreği 5g domates sosu 5ml

Osaka'da takoyaki nasıl yapılır 1 Ahtapot suda yıkanır

2 İç organları ve kiri çıkarmak için kafayı kesin

3 Ahtapotu küpler halinde kesin

4 Lahanayı, havuçları ve soğanları yıkayın ve ayrı ayrı dilimleyin

5 Bir kap alın ve rendelenmiş lahana, soğan, havuç ve doğranmış ahtapotu bir araya getirin

6 Düşük glütenli unu dökün ve bir yumurtaya çırpın

7 Uygun miktarda su dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde kalın bir macun haline getirin

8 Küçük, yuvarlak bir tava alın, yağı yayın ve ısıtın, ardından hamuru düz

9 Orta-kısık ateşte ısıtın, bir tarafını kızartın ve sonra ters çevirip tekrar kızartın Her iki taraf da pişince ocağı kapatın

10 Kişisel damak zevkinize göre salata sosu, domates sosu veya hardal sosu sıkın ve son olarak palamut pullarını serpin.

Rendelenmiş Tavuklu Kızarmış Erişte

Balkabağı Soya Sütü

Chive Flower Roll

Domates Pastırmalı Makarna

Kış Kavun Kaburga ve Arpa Çorbası

Domates soslu İspanyol uskumru

Kırmızı Acılı Kızarmış Domuz Derisi

Salatalık ve Kaju Fıstıklı Kızarmış Ördek Yumurtası

Soğuk tavuk parçaları

Izgara tavuk kanatları

meyve salatası

Pirinç keki