Küçük bir kase un ve suyu karıştırın
Bir yumurta, yedek enoki mantarı, uygun miktarda yeşil soğan, jambon sosisi hazırlayın ve isterseniz biraz tabak kaburga alın
Elektrikli fırın tepsisine yağ ekleyin, hamurun içine dökün, çok fazla değil
Hamur olgunlaştığında yumurtaları çırpın ve karıştırın.
Yumurta yavaşça olgunlaştığında ters çevirin
Önce sosu yayın ve ardından yemeyi sevdiğiniz her şeyi üzerine koyun.
Sonunda dışarı