patlıcan
300 gram
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar 30 gr sarımsak, kuru kap baharat 10 gr hafif soya sosu 15 ml yemeklik yağ uygun miktarda Izgara dilimlenmiş patlıcanın kızartılması uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin. 3 Patlıcanı 0,5 cm kadar kalın dilimler halinde kesin. 4 Kuru kap baharatını ve kırmızı biber dilimlerini hazırlayın. 5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın. 6 Barbekü düğmesini seçin ve et dilimlerini yerleştirin. 7 Et dilimlerini renk değiştirene kadar kızartın, üzerine patlıcanı koyup ızgara yapın. 8 Patlıcanın her iki tarafı da hafif sarı olana kadar ızgara yapılır. Sarımsak dilimlerini ekleyin ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar kızartın. 9 Sonuna biraz hafif soya sosu dökün ve kuru tava baharatını ekleyin. 10 İyice karıştırın. 11 Baştan çıkarıcı. Onu pottan çıkarın.