"Aşk oyunları, aşk yemeği," Gu Jian Qi Tan "Tarif Dokuz Haşlanmış Beyaz Mantar Wolfberry" Malzemeler
Tremella Bir
Lotus tohumları Yirmi tane
Wolfberry Düzinelerce tablet
Aksesuarlar
kristal şeker 80-100 gram
Tatlılık Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
Kabarcık saçlı 1 beyaz mantar.
2 Beyaz mantardan bir saat önce 20'den fazla lotus tohumunu ıslatın Tatlı çorbanın acılığını önlemek için en iyisi çekirdeği çıkarmaktır.
3 Islatılmış beyaz mantarın kökünün uygun olmayan kısmını çıkarın, küçük çiçekler halinde yırtın, bıçakla kesmeyin.
4 lotus tohumu ve beyaz mantar bir tencerede kaynatılır ve yeterli miktarda yaklaşık üç litre su eklenir ve 1 saat kaynatılır.
5 Muşmulayı ıslatın.
6 Tencerede kaynatıldıktan yaklaşık bir saat sonra ıslatılmış kurdu suyunu süzün ve kaya şekeri ile tencereye koyun 15 dakika pişirin ve ocağı kapatın. Hemen yenebilir veya buzdolabında saklanabilir ve soğutmadan sonra tadı daha iyidir.
7 Bitmiş Şekil 1
8 Bitmiş Şekil 2
9 oyun orijinal resim iki
İpuçları
1. Çorbadaki acıyı önlemek için lotus tohumunun çekirdeğini çıkarmak en iyisidir.Çıkarılmış lotus kalbi israf etmeden çay yapmak için kullanılabilir; 2. Tremella en iyisi elle yırtılır, bıçakla kesmek çiçeğin şeklini eksik hale getirir ve ayrıca çorbanın rengini etkiler ve kırılmış hissi verir. 3. Soğutulduktan sonra yenebilir.Genellikle akşam hazırlarım ve ertesi sabah kahvaltısını beklerim.