Domuz boyun
300 gram
soğan
1 parça
Acı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, teriyaki sosu, karabiber tozu, doğru miktarda Karabiber ve soğanla domuz boynu uygulaması 1 Domuz boynunu küçük parçalar halinde kesin. 2 Kesilmiş domuz boynunu teriyaki sos ve suyla bir süre marine edin. 3 Soğan ve biberi parçalara ayırın. 4 Tavayı kaldırın, domuz boynu etini tavaya koyun ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Kızarana kadar domuz boynunu her iki taraftan kızartın. 6 Kızarmış domuz boynunu koyun ve bir kenara koyun. 7 Tavayı başlatın, soğan ve acı biberleri ekleyin ve kavurun. 8 Domuz boynu etini ekleyin ve iyice karıştırın, biraz karabiber ekleyin, marine edilmiş domuz boynu etinin suyunu ekleyin ve bir süre pişirin, soğan kırılıncaya kadar bekleyin. 9 Soğanlı ve karabiberli nefis domuz boynu çıktı, teriyaki domuz boynu da diyebilirsiniz.