Malzemeler
Pleurotus eryngii
300 gram
yeşil biber
1 parça
havuç
1
Domuz fileto
50 gram
Takviyeler: yağ 10ml tuz 3g soya sosu 6ml pişirme şarabı 3ml beş baharat tozu 2g yeşil soğan yarım sarımsak 1 küçük zencefil 1 küçük parça mısır nişastası 5g
Pleurotus eryngii havuç dilimleri ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın ve pleurotus eryngii'yi kaynar suya koyun.
3 Mantarları soğuk suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün, yeşil biberleri küçük parçalara ayırın, havuçları dilimleyin ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin.
4 Eti kesin, mısır nişastası serpin, yenibahar serpin ve on dakika marine edin.
5 Wok'a yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı soteleyin ve eti karıştırarak kavurun.
6 Et beyaz olana kadar karıştırın, renk ve tat için biraz soya sosu dökün.
7 Zencefil, sarımsak, havuç ve yeşil biberleri ekleyip bir süre kavurun.
8 Havuçlar yumuşayana kadar karıştırın, istiridye mantarlarını dökün ve kızartın.
9 Tuz ve soya sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.
10 Bitmiş resim.
-
- Siyah Susamlı Turta
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Acı Kabak Domuz Eti
-
- Kızarmış deniz hıyarı
-
- Domates ve Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Durian Dondurma
-
- Doğranmış Mısır Pleurotus
-
- Eşek ateşi
-
- Trabzon hurması kızarmış yumurta dilimleri
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi
