Malzemeler
Sığır Eti
450 gram
Patates
1 parça
domates
4
soğan
1/5
Aksesuarlar: Yeşil soğan, uygun miktarda, zencefil, uygun miktarda, yıldız anason, 1 küçük defne yaprağı, 1 küçük parça kokulu meyve, 1 hafif sos, uygun miktarda domates sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda tuz
Domates ve patates ile dana eti nasıl pişirilir 1 Sığır eti kan suyuna batırıldıktan sonra tencereye koyun ve biraz su uçurun ve uçarken biraz şarap ekleyin!
2 Haşlanmış dana etini mahjong parçalarına ayırın, bir tencereye koyun, pişirme şarabı, yıldız anason, defne yaprağı, yeşil soğan ve zencefil ile biraz su ekleyin (yaklaşık 2 saat ve 8 olgun)
3 Sığır eti neredeyse haşlandığında, başka bir tencerede soğana yağ ekleyin
4 Domatesleri ekleyin ve biraz tuzla kavurun
5 Biraz su ekleyin ve 5 dakika pişirin
6 Haşlanmış domates suyunu çorba kabına dökün, patates ve su ekleyin, su domatesleri ve patatesleri kaplar, 10 dakika pişirin
7 Daha önce haşlanmış dana eti ve domates sosu ekleyin ve 20 dakika pişirin! Yemek yerken az miktarda biber ve kişniş yaprağı serpin!
-
- Doğranmış Mısır Pleurotus
-
- Eşek ateşi
-
- Trabzon hurması kızarmış yumurta dilimleri
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Dana Makarna Turtası
-
- yumurtalı domates çorbası
-
- Chive Domuz İpi Ruloları
-
- Elektrikli düdüklü tencere kızarmış domuz pirzola
-
- Bademli Tofu
-
- Soslu patlıcan
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Karides
