Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
Bu yemeği söylemesi kolay, ama söylemesi kolay. Yemek yapmayı bilenler temelde bunu yapabilir. Çok basit. Ancak lezzetli ve güzel şeyler yapmak kolay değil! Renk ve tat bakımından lezzetli olan domatesli omletler de tekrar tekrar öğrenmeyi ve pratik yapmayı gerektirir --- domates Üç küçük Yumurta İki yeşil biber Bir Sarımsak bir miktar doğranmış yeşil soğan bir miktar tuz Doğru miktar Beyaz şeker bir miktar
Aşama 1
Daha küçük domatesler seçin, üç, soyun, ardından bir bıçak kullanarak domateslerin sıralarını takip edin ve onları daha büyük portakal yaprakları şeklinde kesin.Tıpkı resimdeki gibi, domateslerde portakal gibi doğal çizgiler var! Bu şekilde kesin, domatesleri kızartırken su miktarını kontrol edebilirsiniz ve domatesleri tamamen ince bir domates sosu haline getirmeyeceksiniz.
Adım 2
İki yumurta, tuz ve biraz su ekleyin, biraz şarap pişirin, iyice karıştırın
Aşama 3
Yağı ısıtmak için tavaya koyun, yumurta sıvısını içine dökün, hızlı bir şekilde köpürür, hafifçe kızartın ve ısıyı kapatın ve yumurta dışarı çıkacaktır.
4. adım
Yağı ısıtın, sarımsak ve domatesleri ekleyin, karıştırın, biraz tuz ekleyerek domatesleri orta derecede sulu hale getirin
Adım 5
Çırpılmış yumurta ve yeşil biberleri koyun ve kavurun, biraz beyaz şeker koyun, içine doğranmış yeşil soğan serpin, iki kez kızartın ve tencereden çıksın
6. Adım
Bak, kızarmış domatesler ve yumurtalar baştan çıkarıcı mı? Orta dereceli çorbalar, büyük domates parçaları ve altın ve yumuşak yumurtalar var, tatlı ve ekşi, tuzlu ve baharatlı, nasıl yerseniz yiyin tadı lezzetli -----
