Yerel tavuk - Yemeği

İlk kez bir tarif oluştururken, Şangayların gençken en aşina oldukları bir yemekle başlayın. Bu güne kadar hala eriştelerime eklediğim bir sos. Vejetaryen tavuk 2 parça Yıldız anason 2 parça Tarçın Doğru miktar zencefil Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar şeker Doğru miktar

Aşama 1

Vejetaryen tavuğu yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin, böylece daha sonra kızartması daha kolay olur ve en önemlisi tadı daha kolay olur.

Adım 2

Vejetaryen tavuğu her iki tarafı da altın olana kadar düşük ateşte yavaşça kızartın. Şu anda daha fazla yağa ihtiyacınız var, vejeteryanın boyutuna bağlı olarak her iki tarafta 2 ~ 3 dakika kızartın.

Aşama 3

Kızarmış vejetaryen tavuk

4. adım

Tencerede yağı tutun. Zencefilli soğan, kırmızı biber, tarçın, yıldız anason

Adım 5

Tencereye su, soya sosu, tuz ve şekeri koyun ve kişisel zevkinize göre baharatlayın.

6. Adım

Su kaynadıktan sonra önceden kızartılmış vejetaryen tavuğu ekleyin. Her bir vejetaryen tavuğun çorbaya batırılabileceğinden emin olun.

7. Adım

Örtün ve çorba kuruyana kadar pişirin ve son olarak servis yapmadan önce baharatlayın

8. Adım

Başarmak

9. Adım

Soya fasulyesi yağı, vejetaryen tavuğun neye benzediğini sordu, Çin çok büyük ve yemekler bir yerden bir yere büyük ölçüde değişiyor Maymun Amca size sadece Şangay'daki vejetaryen tavuğun neye benzediğini söyleyebilir. sadece referans için.
Kırmızı Fasulye Melaleuca
önceki
Çam çekirdeği mısır
Sonraki
Besleyici görme-Çin yam ve kurt üzümü kaburga çorbası
Lif kabağı tofu balık çorbası
Toprak kapta kum ginseng paçaları
Kış Kavun Ördeği Çorbası
Sonbaharda ısıyı uzaklaştırmak ve nemi gidermek - Arpa, deniz mavisi ve kestane çorbası
Kızılcık Dolgulu Yumurta Çorbası
Sütlü Beyaz Balık Çorbası
Şeftali sakızı beyaz mantar ve lotus tohumu çorbası (suda haşlanmış)
Domuz göbeği ve havuç çorbası
Mapo Tofu
Havuç ve kırmızı biberli kızarmış dana tendon topları
Yeşim beyaz yeşim hapı
To Top