Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, karabiber
Yağda acı biber kızartma uygulaması 11. Eti hazırlayın
22. Yemekleri hazırlamak için lahana ve yeşil soğan, daha büyük bir lahana yaprağı ve küçük bir yarım yeşil soğan kullandım.
33. Yeşil biberi yıkayıp süzün
44. Doğranmış yeşil biber
55. Yeşil biberi kırmak için kesilmiş pedikülden bir çubukla yerleştirin ve dökün
66. Et dolgusunu baharatın içine koyun ve iyice karıştırın, küçük bir miktar et dolgusunu yeşil biber kabuğuna koymak için çubuk kullanın, et dolgusunu doldurmak için çubuklarla birkaç kez dövün
77. Tencereye daha fazla yağ dökün ve ısıtın
88. Yağı kavurduktan sonra et dolgulu yeşil biberi koyun.
99. Renk değişene kadar bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin ve kısık ateşte yavaşça kızartın
1010. Bütün biber yumuşayana kadar kavrulduktan sonra tavada servis edilebilir.
