g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Altın Karides Topu - Yemeği

Malzemeler

karides

Patates

350 g

karabiber tozu

bir miktar

Mozzarella peyniri

Doğru miktar

Yumurta

1 parça

Galeta unu

Doğru miktar

Yemeklik yağ

Doğru miktar

Bir tutam tuz

Altın karides topları nasıl yapılır 1 Karidesleri temizleyin, suyunu boşaltın ve karides ipini bir kürdan ile çıkarın.

2 Karides kuyruğunu 2-3 cm uzakta kesin.

3 Karidesleri baş ve soyun Karides ipliği temiz değilse, karidesin arkasına bıçak da çekebilirsiniz.

4 Tüm karidesleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.

5 Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde doğrayın Mikrodalgada pişene kadar yaklaşık 12 dakika pişirin Her dilimlenmiş patatesin ve mikrodalga fırının kalınlığına göre belirli bir süre ayarlanır.

6 Pişmiş patates cipsi bir taze saklama torbasına koyun ve püre yapmak için oklava kullanın.

7 Karides etini bıçakla püre haline getirin.

8 Patates püresini ve karidesleri geniş bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve biraz karabiber serpin.

9 Ellerinizle kavrayın.

10 Patates püresi ve karidesleri 10 eşit parçaya bölün ve küçük toplar halinde yoğurun.

11 Bir porsiyon patates püresi ve karides alıp yassılaştırın ve ortaya biraz mozzarella peyniri koyun.

12 Sonra biraz boşluk bırakarak ağzı kapatın.

13 Karides kuyruklarını patates karidesi toplarına yerleştirin, kenarlarını kapatın ve sıkıca sıkıştırın 10 karides topunun tümü tamamlandı.

14 Yumurtaları çırpın ve sarılı karides toplarını yumurta sıvısıyla sarın.

15 Ekmek kırıntıları ile kaplı.

16 Tencereye yemeklik yağ dökün,% 60-70 sıcakta ısıtın, karidesleri tavada kızartın, karides toplarını aşağıya indikten hemen sonra karıştırmayın. Karides topunun kızartılması ve düzeltilmesi gerektiğinde, kızartmaya devam etmek için diğer erişteleri çevirin.