Malzemeler
Mantar
80 g
Bonfile
50 gram
Takviyeler, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tuz, su, nişasta
Yeşil soğan mantarlı tavada kızartılmış et 1 Bir avuç kuru mantarı alın ve suya batırın.
2 Islatılmış mantarın kökleri ve yabancı maddeleri uzaklaştırması için suyu birkaç kez değiştirin.
3 Temizleyin ve küçük çiçekleri kırın.
4 Taze soğanı çapraz olarak kesin, bonfile dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
5 Tavada yağı ısıtın, zencefil dilimlerini dökün ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından eti tavaya dökün ve beyaz olana kadar karıştırın.
6 Mantarı tavada çatırdama sesi gelene kadar kızartın, ardından yeşil soğanları ekleyin ve son olarak soya sosu ve tuzu ilave edin, su, nişasta dökün ve kalın gorgonu tavadan önce koyulaştırın. Su nişastası koyulaştırmak için çok önemlidir ve son tabakta bulunan mantar parlak ve pürüzsüzdür, tadı güzeldir.
-
- Baharatlı lotus kökü kasesi
-
- Şarap suyu
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Havuçlu Kruvasan Çörek
-
- Kral Pleurotuslu Izgara Balık Topları
-
- Yeşil soğan kızarmış börek
-
- Su kestanesi dolması etli börek
-
- Altın Karides Topu
-
- Noel kurabiyeleri
-
- Ev Yapımı Pizza Sosu
-
- Kızarmış Patlıcan Şeritleri
-
- Baicui Mutlu Pişirme Sakura Pudingi
