Mantarlı bebek yemekleri - Yemeği
Mantar, uygun miktarda bebek lahanası, 1 gram yemek yağı, biraz tuz, biraz şeker, yarım çay kaşığı zencefil, 1 küçük parça yemek, yeşil soğan, 2 kök yemek
1. Resimdeki malzemeleri hazırlayın. Saçı önceden ıslatın ve mantarı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, bebek lahanası, zencefil ve yeşil soğanı yıkayın.
2. Zencefili ve doğranmış yeşil soğanı küp küp doğrayın.
3. Bebek lahanasını kalın parçalar halinde kesin.
4. Tencerede yağı ısıtın, zencefil taneleri ekleyin ve soteleyin.
5. Bebek sebzeleri ekleyin ve kızartın.
6. Yarım kase suyu (veya et suyunu) kaynatın.
7. Siyah mantarı dökün ve çorba kuruyana kadar pişirin.
8. Tat vermek için biraz tuz ve şeker ekleyin.
9. Tencereden çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
Lif kabağı erişte çorbası
önceki
Deniz ürünleri havuç çubukları
Sonraki
