1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Beyaz turpu soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin, kurutulmuş karidesleri ve tarakları 15 dakika suda bekletin, tarakları yırtın (ıslatılmış suyu daha sonra ayırın), domuz etini şeritler halinde kesin, yağ, tuz ekleyin ve yeşil soğanları kesin.
3. Tencereyi ısıtın ve taze soğanı beyaz sotelemek için biraz yağ ekleyin, kokuyu patlatmak için karides ve tarak ekleyin
4. Havuç çubuklarını ekleyin ve kızartın
5. Sote ettikten sonra, bir kase su ve ıslatılmış kurutulmuş karidesleri ekleyin, kaynatın ve 10 dakika orta ateşte çevirin.
6. Kıyılmış domuz eti, tuz ve biraz şeker ekleyin
7. Bir süre pişirin ve tencereden çıkın
8. Yükleme