Malzemeler
Fenpi
2 yaprak
Aksesuarlar 50 gr kırmızı yağ, 20 gr soya sosu, 10 gr tuz, uygun miktarda soya sosu
Garip tada sahip erişte uygulaması 1 Malzemeler: taze erişte Aksesuarlar: 20 gr susam ezmesi, 3 gr tuz, 0 gr hafif soya sosu, 30 gr balzamik sirke, 10 gr şeker, 2 gr monosodyum glutamat, 10 gr beyaz susam, 2 gr yeşil biber tozu, 3 gr zencefil, 15 gr kıyılmış sarımsak, kırmızı yağ 50 gr, 10 gr frenk soğanı, 10 gr susam yağı, 4 gr pişmiş susam
2 Taze şehriyeyi geniş ve uzun şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun
3 Salatalıkları hafif tuzlu su kabarcıklarıyla yıkayın ve parçalayın veya doğrudan yıkanıp soyulabilir, bu daha güvenli ve daha az besleyicidir
4 Salatalık parçalarını erişte üzerine yayın
5 Macun yapmak için susam ezmesi ve susam yağı ekleyin
6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7 şeker ekleyin
8 Kırmızı soya sosu (yoksa hafif soya sosu seçebilirsiniz)
9 Sirke ve monosodyum glutamatı tekrar koyun, eridikten sonra tuzlu, tatlı ve ekşi olur
10 Toz biber ve susam yağı ekleyin
11 Kırmızı yağ, berrak bir macun yapmak için tüm baharatları eritin
12 Eriştenin üzerine dökün ve yemek yerken eşit şekilde karıştırın.Ayrıca tadı arttırmak için biraz pişmiş susam, zencefil suyu, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğan da ekleyebilirsiniz.
-
- Kereviz ile kızarmış nehir karidesleri
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Havuç
-
- Longan domuz eti
-
- Kızarmış Pirinç Beyazı
-
- Ev yapımı lezzetli kızarmış hamur çubukları
-
- Porçini mantarlı kuzu yahnisi
-
- Garip hazır erişte
-
- Lahana mantarlı tavada kızartılmış mantarlar
-
- Domuz Pastırmalı Tavada Kızartılmış Saman Mantarı
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantarlı kızarmış dana eti
