Malzemeler
pirzola
250 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme 20 gram un 50 gram tatlı erişte sosu 40 gram beyaz şeker 100 gram ince toz biber 8 gram biber erişte 8 gram tuz 3 gram
Garip kaburga nasıl yapılır 1 Ham maddeleri önceden hazırlayın Konuşma: Kaburgaların daha gevrek olması için domuz eti kısa kaburga veya ince kaburga tercih etmeniz önerilir.
2 Kaburgaları yemeklik şarap ve tuzla marine edin
3 Unu suyla karıştırın. Konuşma: meyilli çok ince veya çok kuru olmamalıdır, sadece kaburgalara ince bir tabaka asın
4 Marine edilmiş pirzola ince bir hamur tabakası ile eşit şekilde kaplanır, çok kalınsa hamurun tadı tadı etkiler.
5 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, dövülmüş kaburgaları% 70 sıcak yağa koyun ve altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın, yağı alın ve süzün.
6 Tencereyi temizleyin, kaynatmak için az miktarda su dökün, kaynatmak için şeker ekleyin
7 Şekerli sıvı kısık ateşte kaynatıldığında ve balık gözü kabarcıkları büyüklüğünde olduğunda, tatlı erişte sosunu ekleyin ve karıştırarak kızartın, acı biber erişteleri ve biber erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın
8 Isıyı kapatın ve kızartılmış pirzolaları hızlıca dökün ve yüzeyin şeker sosuyla eşit şekilde kaplanması için çevirmeye devam edin
9 Bitmiş ürün fırın dışında ve yemeye hazır
-
- Kereviz Jambonlu Kızarmış Pilav
-
- Havuçlu Soğan Dana Buharlı Mantı
-
- Ev yapımı Chiba Tofu
-
- Kürlenmiş Pirinç Güveç
-
- Patlıcan kızartma
-
- Garip Lezzet
-
- Ekşi patates parçaları
-
- Kereviz ile kızarmış nehir karidesleri
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Havuç
-
- Longan domuz eti
-
- Kızarmış Pirinç Beyazı
