g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İngiliz Dolandırıcılığı - Yemeği

Avustralya'dayken ev sahibi annemin yaptığı Scone'u her zaman sevmişimdir. Çıtır çıtır cildi zengin bir süt ve tereyağı kokusuna sahiptir. Ekşi krema ve tatlılarla kaplanmıştır. Ekşi, tatlı ve lezzetlidir. Bir fincan otantik siyah İngiliz çayı ile balkonda oturmak, ne mutlu bir zaman ~ Scone bir çeşit hızlı hamur işidir.Başından sonuna kadar yaklaşık 1 saat sürer.Çok yetenek yoktur.Kişisel tercihinize göre kuru üzüm, kuru yaban mersini veya diğer sert çekirdekli meyveleri ekleyebilirsiniz.Elbette evde yüksek güçlü fırının olması da önemlidir ^ _ ^ Düşük glütenli un 500 g Kabartma tozu 3 çay kaşığı En güzel şeker 60 g deniz tuzu 1/2 çay kaşığı Şekersiz tereyağı 160 g Süt veya taze krema 250 ml Yumurta sıvısı

Süt ve yumurta sıvısı dışındaki tüm tozlar elenir ve ardından geçici depolama için buzdolabına konur.

Tereyağını buzdolabından çıkarın ve hızlıca küp küp doğrayın (yavaş hız eriyecektir)

Soğuk ve elenmiş tozu çıkarın ve küp küp doğranmış tereyağı ile karıştırın.

Bu adım çok sabırlı ama aynı zamanda hızlı. Parmaklarınızı kullanarak tozu ve tereyağı tozunu ince bir toz haline getirin. (Sürekli alttan toparlama,

Spatulayı tutarak sütü yavaşça içeriye dökün ve dışarıdan içeriye doğru yavaşça karıştırın. Elinizle tutun ve birkaç kez yoğurun (yoğurmaya devam etmeyin), ardından 30 dakika buzdolabına koyun ~

30 dakika sonra ... Hamuru çıkarın ve oklava ile yaklaşık 2 cm yüksekliğe kadar yuvarlayın. (Bu sırada fırını önceden 200C'ye ısıtmaya başlayabilirsiniz)

Küçük yuvarlak kalıbı alın ve pişirme kağıdı ile fırın tepsilerine taşıyın.

Fırına girmeden önce yüzeye yumurta sıvısını sürün, fırını 180C'ye indirin, hamur pişirme işleminde ikiye katlanır, 30 dakika sonra bitmiş ürünü bekleyin!

Dangdangdangdang ~~~ Güzel kokulu Scone çıktı! Çıkardıktan ve soğumaya bıraktıktan sonra küçük buz paketlerine ayırıp buzdolabında saklayabilir ve yemeden önce birkaç dakika pişirebilirsiniz.