Su havzası kuzu, Shaanxi'de özel bir atıştırmalıktır. Acı biber sosu, şekerli sarımsak, susamlı çörekler veya Xi'an'ın eşsiz beyaz çöreği ile servis edilir. Tadı, uzun süre düşünerek, beklenmedik derecede kötü sözler tarif etmek ister. Her neyse, Xi'an'a başka yerlerden yaşamaya gelen ve her seferinde yemek yemek zorunda olan insanlar beni büyülüyor. Bu seviyeyi seviyorsanız, kendiniz yapmayı öğrenmelisiniz. Arkadaşlarımın isteği üzerine bir yemek tarifi yaptım. Öncelikle her zaman çok gelişigüzel yemek yaptığımı ve malzemelerin miktarı üzerinde katı bir kontrole sahip olmadığımı beyan etmeliyim. Versiyon orijinal olmayabilir, sadece lezzetli hissediyorum. Daha önce tarif yazmayı planlamıyordum, bu yüzden adım diyagramım yoktu, herkes bunu yapacak ve sonra telafi edecek. Kuzu Gram Biber (lütfen biraz daha koyunuz) Yıldız anason, tarçın, çimen meyvesi, defne yaprağı Kimyon, zencefil, kuru biber Şarap pişirme, tuz Arpacık soğanı (veya çalışmazlarsa taze soğan) Zencefil Kişniş, sarımsak filizi Mantar, erişte
Koyunu parçalara ayırın ve köpüğü çıkarmak için haşlayın. Tencereye koyun.
Bir baharat poşeti veya daha büyük bir çay poşeti veya gazlı bez hazırlayın. Biber (dikenli kül, daha fazlası), yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, çimen meyvesi, kimyon, karanfil, kuru biber ve zencefili paketleyin ve tencereye koyun. Bütün kırmızı soğan veya frenk soğanı düğümlenir, zencefil dilimlenir ve tencereye konur. Sonra pişirme şarabını ekleyin.
Kuzuyu tencereye koyun ve su ekleyin. Kuzu çorbası daha sonra kullanılacağı için buraya yeterince su eklenmelidir.
Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 2 saat çorba koyulaşıp etler çürüyene kadar pişirin.
Yemek yerken, başka bir tencere alın, koyun eti ve et suyunun bir kısmını alın (koyun eti büyükse çıkarabilir ve dilimler halinde kesebilirsiniz), mantarı, ıslatılmış şehriye ve pişirildikten sonra tuz ilave edin.
Son olarak, doğranmış yeşil soğan, kişniş ve sarımsak filizlerini serpin. Yanına gelen acı biber sosu, buharda pişirilmiş çörekler yemek için kullanılan kırmızı biber sosu çeşididir, yoksa bunun yerine doğranmış kırmızı biber sosu kullanabilirsiniz. Şeker sarımsak da vazgeçilmezdir, onsuz neredeyse anlamsız gelir. Bisküvileri yemek ya da bisküvileri çorbaya batırmak sorun değil.
-
- Farklı [Limon Chia Tohumu Dolandırıcılığı]
-
- Hindistan Cevizi ve Tuzlu Scon
-
- Krizantem Nohut Tartary Karabuğday Tam Buğday Skandanbo Ekmeği Şekersiz ve Yağsız Yüksek Seviyede ve Kilo Kaybı Olan Kişiler İçin Uygun
-
- Yağsız ve şekersiz yulaf ezmeli çörekler (kilo vermek için en iyisi)
-
- Ido's Kitchen Hızlı ve küçük parçalanmış hindistan cevizli kızılcık çörekler
-
- Kuaishou Sikang
-
- Kızılcık çörekleriyle mükemmel ikindi çayı
-
- Sikang (kabartma tozu versiyonu)
-
- Yumurta, süt, şeker, yüksek beslenme, yüksek lif, yüksek tokluk, vegan diyabetik çörekler yok
-
- [Süper tembel versiyon] Sıfır başarısız çıtır çikolatalı çörekler
-
- Turuncu Kurabiye
-
- Yağsız Crunchy Scam
