1. Kurutulmuş mandalina kabuğunu önceden yıkayın, kesin ve kurutun ve ardından yıkanmış ve kurutulmuş 4 limonu keserek tohumları çıkarın
2. Malzemeler hazır
3. Susuz ve yağsız bir tencereye bir kat limon sürün, limonun üzerine bir kat kaya şekeri koyun ve limonun üzerine biraz mandalina kabuğu koyun.Tencere dolana ve kaynamaya başlayana kadar bu sıraya koyun. Kaynamaya başlamak 12 saat sürer.
4. Kaya şekeri mandalina kabuğu ve limon salçasında haşlanmış
5. 12 saat haşlayın, ılık bir şekilde koyun ve bir cam şişeye koyun.
6. Bitmiş ürün