Buharda Pişirilmiş Qingyuan Tavuğu - Yemeği
Qingyuan çiftçisinin genç tavuğu, yarım dilimlenmiş zencefil, 10 gram arpacık soğanı, 2 parça yemek, tuz, orta soya sosu, yarım çay kaşığı patates unu veya mısır nişastası, 1 çay kaşığı
1. Yarım tavuk, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde doğrayın
2. Arpacık soğanı dışındaki malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
3. Su kaynadıktan sonra tencerede 15 dakika buharda pişirin.Tüm etin iyice pişmesi için tavuğu ortasından çevirin.
4. Yeşil soğanı dökün ve servis yapmadan önce iyice karıştırın, bu iki yeşil soğanı küçümsemeyin, lezzeti geliştirmek için sihirli bir dokunuş!
5. Masanın üzerinde! Babamın yetiştirdiği tavuk doğru zamanda buharda pişirildi, kabuğu çıtır çıtır, eti pürüzsüz ve güzel kokuyordu.
Yumurta Yosunu Çorbası
önceki
