Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Çalı fasulyesi, az miktarda yemek, çiğ erişte, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil dilimleri, uygun miktarda sarımsak dilimi, uygun miktarda darı biber, uygun miktarda yeşil biber, 1 gram kuru soğan, uygun miktarda yemek, Şangay yeşili, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Sıcak tavaya uygun miktarda yağ dökün, soğan ve barbunya ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve yeşil olana kadar kızartın
3. Daha sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve darı biberini ekleyin, kaynar suya dökün ve erişteleri koyun. 5-8 dakika pişirin. Yaklaşık 5 dakika kaynattım çünkü çok az eriştem vardı
4. Neredeyse kuruyana kadar kaynarken, yeşil biberleri ve Şangay yeşillerini ekleyin. Yaklaşık 1 dakika hızla karıştırın. Servis yaptıktan sonra
