"Seni Görmek İstiyorum" Li Ziwei'nin aynı şekerli pastası - Yemeği
Yapışkan pirinç ununu kaynar suyla karıştırarak topak haline getirin ve ardından elle yoğurun. Çok yumuşak bir hamur olmalı! ! ! Şekillendirilmemiş haldeyken çatlaması ve oluşmaması kolaydır
3 eşit parçadan oluşan küçük gruplara bölün ve her parça çok uzun olmamak üzere sığır dili şeklinde yapılır, aksi takdirde bir sonraki adım çok güzel olmaz
Her iki ucu sıkıştırın ve ters yönde bükün, bir kenara koyun, kızgın yağ
Yağın sıcaklığı neredeyse% 100 ise, yemek çubukları küçük kabarcıklar oluşturmalıdır. İşlem boyunca düşük ısıda olduğunuzdan emin olun. Yağ sıcakken ısı da düşüktür. Acelemde sıcak tofu yiyemiyorum ~
Kabuğu hafifçe çıtır olana kadar tavada kızartın.
Yağı çıkarın ve tekrar kızartın. Bu sefer biraz altın olacak ve tamam ~
Yerfıstığı tozu ve beyaz şekeri karıştırın, kavrulmuş şekeri bir daire içine koyun ve üzerine biraz pudra şekeri serpin ~ (Buz şekeri koyup koymayın) Koşullar sınırlı, ben yer fıstığım, fıstık tozu değil Evde pişirme makinesi var Olgunlaşmış fıstıkları fıstık unu ile dövebilirsiniz ~
