g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ördek

250 g

Ekşi Bambu Çekimi

100 gram

Aksesuarlar: zencefil, kuru kırmızı biber, yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap

Ekşi bambu filizleriyle kızarmış ördek uygulaması 1 Ekşi bambu filizleri ve ördek eti hazırlayın.

2 Zencefili dilimleyin ve biberi dilimlere ayırın.

3 Bir tavada yağı ısıtın, zencefili soteleyin.

4 Ördek etini ekleyin ve kavurun.

5 Ördek yağı bitene kadar karıştırın, yemeklik şarap ve tuz ekleyin.

6 Uygun miktarda ekşi bambu filizi ekleyin ve kızartmaya devam edin.

7 Kaynatmak için bir kase su ekleyin.

8 Örtün ve 5-10 dakika pişirin.

9 Ördek eti haşlandığında ve yumuşadığında, kırmızı biber ve soya sosu ekleyin.

10 Tavadan çıkmadan önce nem kuruyana ve acı biber tadı taşana kadar karıştırın.

balık tofu

Soğuk salatalık

Esmer şekerli yumurta

Soğuk erişte

Salamura

Peynirli kurabiye

Kurutulmuş Tofu

[El Yapımı Yemek] Küçük Dörtlü Kek

Fasulye filizi ile balık güveç

Soğuk rendelenmiş sarımsak yosunu

Kızarmış deniz kavunu tohumları

Acı Biberli Çırpılmış Yumurta