Malzemeler
Domuz göbeği
600 g
Takviyeler, yağ, tuz, donmuş soya peyniri, 200 gr, soya sosu, deniz ürünleri, soya sosu, kaya şekeri, dikenli kül, büyük miktar, zencefil, yemeklik şarap
Kızarmış domuz eti ile haşlanmış tofu 1 Deriyle birlikte domuz göbeğini 1 cm buçuk kare parçalar halinde kesin
2 Tencereye su ekleyin, domuz eti ve beş dakika nao suyu ekleyin Su kaynayınca köpüğü alın. Balık tuttuktan sonra durulayın.
3 Tencereye biraz yağ ekleyin, kaya şekerini ekleyin ve kızartın.
4 Domuz eti ekleyin, ısıyı düşürün ve kızartın.
5 Eti rengi değişene ve yağ dışarı çıkana kadar kızartın, bu işlem yaklaşık 15 ila 20 dakika sürecektir Sabırlı olun. Çok yağlı olmak istemiyorsanız, kızartılmış yağın bir kısmını boşaltabilirsiniz. Koyu soya sosu, pişirme şarabı, deniz mahsulü soya sosu, biber, anason, yeşil soğan ve diğer baharatları ekleyin.
6 Domuz eti olmadan sıcak su ekleyin. Ortasına su eklemeniz gerekiyorsa, suyu ısıtdığınızdan emin olun. Pirinç kaynadıktan sonra yarım saat pişirin.
7 Dondurulmuş soya peyniri, tuz ekleyin ve su düşükse suyu yeniden ısıtın. Yarım saat daha pişirin.
8 Biraz çorba aldıktan sonra tencereden çıkabilir. Lezzetli kızarmış domuz eti, deneyin.
-
- Havuçlu turta
-
- Ekşi Bambu Filizi ile Kızarmış Ördek
-
- İtalyan domates sosu
-
- balık tofu
-
- Soğuk salatalık
-
- Esmer şekerli yumurta
-
- Soğuk erişte
-
- Salamura
-
- Peynirli kurabiye
-
- Kurutulmuş Tofu
-
- [El Yapımı Yemek] Küçük Dörtlü Kek
-
- Fasulye filizi ile balık güveç
