Ağır Soya Soslu Pirinç - Yemeği
Bay Lu fazla mesai yaptı ve güçlü kırmızı yağlı sosla biraz pirinç yemek istedi. Yemek yedikten sonra insanlarla yüz yüze görüşme konusunda endişelenmeyin, bilirsiniz ... Artık pirinç Yaklaşık 400 gram Sarımsak karanfil 8-9 Yeşil sebzeler (marul yaprakları gibi) 5-6 adet şeker Küçük bir miktar soya sosu 4 kaşık (küçük kaşık) Soya sosu 1 kaşık (küçük kaşık) sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Bir gecelik pirinci hazırlayın, 8-9 diş sarımsağı ayırın ve bir kenara koyun, sarımsakları soyun ve küçük küpler halinde kesin (ateş etmemek, doğrudan kesmemek daha iyidir), sebzeler iyidir, marul yaprakları kullanıyorum, yıkayıp bir kenara koyun.
Adım 2
Sarımsakları küçük küpler halinde kesin ve küçük bir tabağa koyun ve yeşillikleri (marul yapraklarını) küçük şeritler halinde kesin ve bir kaba koyun.
Aşama 3
Tencereye uygun miktarda yağ dökün (çünkü ne kadar tavsiye edilir bilmiyorum, yağlı pirinci tercih ediyorum, bu yüzden daha fazla koyacağım), sarımsağın yarısını ekleyin ve hafifçe kızarıncaya kadar kavurun.
4. adım
Ateş gücünü artırmak için parçalanmış kalan pirinci ekleyin, çabucak karıştırın ve pirinci mümkün olduğunca çok kızartın.
Adım 5
En iyisi pirincin kızartılmasını beklemek ve tadı ve rengini kolaylaştırmak için hafif soya sosu ve koyu soya sosu eklemek. (Çok acıktım, bu yüzden soya soya sosu ve koyu soya sosunu karıştırıp kızartıyorum.) Tencerenin dibine döküldükten sonra, kısmen koklaşacak ve bu da sosun lezzetini büyük ölçüde açığa çıkaracaktır.Sonra soya sosunu ekleyip eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tadı yumuşatmak için biraz şeker ekleyin (sade koymak için tuzlu olmalı, şeker eklenmesi doğru ...), sonra sarımsağın kalan yarısını ekleyin, yarım dakika karıştırın ve yeşil sebzeleri ekleyin, yarım dakika karıştırmaya devam edin. Dışarıda olabilir ...
7. Adım
Eski kurallar, yemek yapmayı biliyormuş gibi bir tabak koymanın bir yolunu düşünün. Tadı gerçekten güçlü, yediğinizde ağzınızda farklı bir uyuşukluk tadı olacak acele edin!
