Şeftali gevrek bisküvi - Yemeği
Şeftalili gevrek bisküviler yapmak çok kolay. Biraz domuz yağı tadı çok çıtır. Aile onları yemeyi seviyor ve genellikle şeftali cipsi yapıp arkadaşlarıyla paylaşıyorlar. Hepsi onları seviyor. Gelin ve bugün sizinle paylaşın. Pişirmeyi seven arkadaşlar, şu anda en sevdiğim şeftali çıtır çıtır, ceviz çıtır çıtır yapmak için biraz ceviz de ekleyebilirsiniz. Düşük glütenli un 100 gram Mısır yağı 40 g domuz yağı 10 g Yumurta sıvısı 15 g Toz şeker 35 g karbonat 0,5 g Kabartma tozu 0,5 g
Aşama 1
Kaba mısır yağı ve domuz yağı ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
Adım 2
Yumurta sıvısını ekleyin ve yumurta sıvısı ile yağın tamamen kaynaşması için iyice karıştırın.
Aşama 3
Pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
4. adım
Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin.
Adım 5
Kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Karışık hamuru 16 eşit porsiyona bölün ve tek tek yuvarlayın.
7. Adım
Yuvarlatılmış hamuru düzleştirin ve şekillendirin.
8. Adım
Yumurta sıvısı ile fırçalayın.
9. Adım
Biraz siyah susam serpin.
10. adım
175 derece ısıtılmış fırının ortasına 13 dakika koyun.
11. adım
Kızarttıktan sonra soğutma rafına koyun ve soğumaya bırakın.
Adım 1/2
Bisküviler soğuyana kadar gevrek olmayacaktır.
13. adım
Bitiremezseniz mühürlemeyi ve kaydetmeyi unutmayın.
14. adım
Resim tamamlandı.
