Aşama 1
Tüm malzemeleri hazır bulundurunAdım 2
Elmalar soyulur, çekirdekleri çıkar ve küçük parçalar halinde kesilir.Elmayı kestikten sonra eti 264 gramdır.Aşama 3
Tereyağını tavada eritin4. Adım
Elma dilimlerini dökün ve kızartınAdım 5
şeker koymak6. Adım
tuzla karıştırın7. Adım
Bu sırada bol su olacak orta ve kısık ateşte kızartmaya devam edinAdım 8
Mısır nişastasına biraz su dökün ve iyice karıştırın9. Adım
Elmaları yumuşayana kadar kızartın, mısır nişastasını dökünAdım 10
Kıvam alana kadar hızlıca karıştırın, ısıyı kapatın ve bir kenara koyun.11. Adım
Scratch kek dörde bölünmüşAdım 1/2
Parçalardan biri bir tarafına uygun miktarda elmalı turta konur.Adım 13
Diğer tarafı çevirAdım 14
Çatal ile aşağı bastırınAdım 15
Her yönden kompaktAdım 16
Yumurtalar sadece sarısı ile çırpılır (sadece sarısı)Adım 17
Hepsini yumurta sarısı ile kaplayın18. adım
Dekorasyon için biraz siyah susam serpinAdım 19
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın, yaklaşık 15 dakika kadar ateşleyin, son birkaç dakika renk derecesini görmek için süreyi uygun şekilde artırabilir veya kısaltabilirsiniz.Adım 20
Biraz kızarmış elma dolgusu ekleyin, turtayı ikiye bölün ve iki büyük elmalı turta yapın.Adım 21
Kenarlarına çatalla bastırın, yumurta sarısı sürün, süslemek için susam serpinAdım 22
Daha büyük pişirme süresi nispeten artırılmalıdır, 180 derecede yaklaşık 20 dakika23. Adım
Elmalı turta yiyelimAdım 24
bir tane daha