kabak
200 g
Aksesuar 1/4 çay kaşığı çorba için tuz 2 yemek kaşığı 1 küçük avuç yeşil soğan Kabak nasıl buharda pişirilir 1 Kabağı yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde (yaklaşık 2-3 mm) kesin. 2 Yeşil soğanları yıkayın, kuyruklarını çıkarın ve yeşil soğan boncukları şeklinde kesin. 3 Tuz ve çorbayı tuzlu suya ayarlayın. 4 Dilimlenmiş balkabağı bir tabağa koyun. 5 Tuzlu suyu eşit olarak balkabağının üzerine dökün. 6 Bir tencerede suyu kaynatın. 7 Tencereye malzemelerle birlikte tabağı koyun ve balkabağı yumuşayana kadar yaklaşık 6-8 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 8 Yeşil soğan tanelerini serpin, 1 dakika buharda pişirin, çıkarın ve servis edin.