Malzemeler
Yumurta
2 parça
domates
1 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumuşak şeker, soğan
Sebze yumurtası uygulaması 1 Fazla iri olmayan domates ve yeşil biber fasulyesini seçin, çok büyükse yarısını kullanın, soğan uygun olur ve yumurtaları açılır.
2 Domates, yeşil biber ve soğanı doğrayın.
3 Yumurtalara uygun miktarda tuz ve şeker ekleyip çırpın.
4 Bir tavaya yağı koyun, yağa domates ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karıştırarak kızartın.
5 Soğan ve yeşil biberi ekleyip birlikte kavurun.
6 Sebzelerin içindeki su kuruyana kadar karıştırarak kızartın. Yaklaşık 3 dakika, sadece orta ateşte kullanın.
7 Kuru oğlum, yumurta sıvısını yavaşça sebzelerin içine dökün. Yumurtaları düzleştirmek için tavayı sallayın.
8 Yumurtanın katılaşması için yaklaşık 3 dakika, bir ucunu yavaşça sarmak için tahta bir kaşık kullanın.
9 Plakayı yükleyin ve parçalara ayırın.
-
- Ev yapımı darı keki
-
- İstiridye Pleurotus
-
- Yeşil soğanlı krep
-
- Buharda pişirilmiş Venedik yaprakları
-
- Japon usulü kokulu yoğunlaştırılmış süt ekmeği
-
- Salatalık ve Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Altın İğneli ve Mantarlı Domuz Ayağı Çorbası
-
- Humus
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Kolza Tohumu
-
- Mini turtalar
