pirinç
200 g
Yumurta
2 parça
sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan, bezelye, başsız karides, istiridye mantarı ve mantar Mantar, bezelye, sosis ve yumurta ile kızarmış pilav nasıl pişirilir 1 Tuzlu bezelyeyi uygun miktarda pişirin, karidesleri yıkayın ve jambonu doğrayın 2 adet beyazlatılmış mantar, küçük küpler halinde doğranmış yeşil soğan 3 İki yumurtayı pirince çırpın ve iyice karıştırın 4 Karidesleri sıcak bir tavaya koyun ve kızartın 5 Doğranmış yeşil soğanı, istiridye mantarını ve karışık pirinci ekleyip karıştırarak kavurun, uygun miktarda tuz, toz biber ve bezelye 6 Taneler belirginleşene kadar kızartın, sonunda sosis ekleyin 7 Servis tabağı, biraz susam yağı ekleyebilirsiniz