1. Taze erişteleri 20 dakika buharda pişirin
2. Malzemeleri hazırlayın, fasulyeleri uygun boyutlarda kesin ve et, taze soğan ve zencefili parçalara ayırın.
3. Tencereye az miktarda sıvı yağ koyun, yağı çıkana kadar eti ekleyin
4. Tencerede kalan yeşil soğan ve zencefil
5. Fasulyeleri ekleyin, sırayla baharatları ekleyin ve kızartın
6. Çekirdekler rengini değiştirene kadar karıştırarak kavurun, etleri önceden ekleyin ve kızartmaya devam edin
7. Fasulye yarı olgunlaştığında sıcak su dökün ve soya sosu ekleyin
8. Erişteleri yemeğe karıştırın
9. On dakika daha buharlayın
10. Bitmiş ürün, kristal berraklığında, tam iştah