Malzemeler
Geniş erişte
4
Sığır Eti
500 g
Aksesuarlar: Soya sosu, soya sosu, soya sosu, kaya şekeri, pirinç şarabı, biber, tuz, çimen meyvesi, 2 defne yaprağı, 6 yıldız anason, 2 tarçın, 1 kuru kırmızı biber, 6 yeşil soğan, 4 zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 2 yeşil soğan, doğru miktarda marul
Orijinal sosla kavrulmuş dana erişte yöntemi 1 Rozbifleri temizleyin
2 Uygun boyutta kesin
3 Kanı kaynar suyla haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere durulayın.
4 Tüm aksesuarları hazırlayın
5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından sığır filetosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın
6 Tüm baharatları ekleyin
7 Su ekleyin, kapağı kapatın ve sığır filetosu yumuşayana kadar pişirmeye devam edin
8 Erişteleri kaynar suya koyun, yaklaşık 2 dakika pişirin, çıkarın ve bir kaseye koyun.
9 Sebzeleri haşlamak için bu tencerede su kullanın.
10 Erişte kasesine sığır filetosu ve sığır filetosu çorbası ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve üzerine yeşillikleri koyun.
-
- Buharda pişirilmiş venedik çantası
-
- Kızarmış renkli lotus kök dilimleri
-
- ##
-
- Fasulye Ezmeli Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Kabak ekmeği
-
- koyun çorbası
-
- Buhur lotus kök dilimleri
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Renkli saç pastası
-
- Kızarmış balık ve kabak çorbası
-
- patates kızartması
-
- Lahana Tofu Turtası
