Jambonlu ve Havuçlu Kek - Yemeği
Hazırlanışı: Pirinci 4-6 saat suda bekletin, kurutulmuş karidesi yıkayın ve 5 dakika suda bekletin, arpacık soğanı parçalayın, jambonu kesin ve turpu doğrayın.
Pirinci ıslatın ve suyu boşaltın
Süzülmüş su yaklaşık 425 g pirinçtir, ardından 600 g'a soğuk su ekleyin
Pirinci saç kremi içine dökün, içine biraz su dökün
Çırpılmış pirinç sütü, kullanıma dökün
Bardağı durulamak için kalan suyu kullanın
Kıyılmış arpacık
Rendelenmiş kurutulmuş karides
Kızartma tavasını başlatın ve karidesleri soteleyin
Arpacık ekleyin
Jambon ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın
Kıyılmış turp dökün
Kıyılmış turp şeffaf hale gelene kadar karıştırarak kızartın
Son olarak tüm pirinç sütünü ekleyin
Tüm malzemeler ve pirinç sütü eşit şekilde karışana kadar karıştırın, yanmamaya dikkat edin, havuçlu kek kalınlaşana kadar
Kalıba dökün
Dış tencerede 3 bardak su, yaklaşık 30 dakika buğulandıktan sonra 20 dakika havasız, 3 bardak su ekleyin, 30 dakika daha buharda pişirin, zıplayın, hazır, sadece buharda pişirin, nispeten yumuşak ve arpayı soğumaya bırakın. Havluyu çıkar.
Q bombası Q bombası
Servis
